Riz au citron

ban · 02/02/2010, 17h39

Ingrédients

* 1 oignon
* jus d'1/2 citron
* 250 g de riz basmati
* eau
* 1/4 c à c de graines de moutarde
* 1/2 c à c de curcuma
* sel
* huile

Préparation

1. Cuire le riz dans un cooker
2. Pendant ce temps, émincer l'oignon
3. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec un peu d'huile et réserver
4. Presser le jus d1/2 citron, ajouter le curcuma, les graines de moutarde éclatées et les oignons et mélanger au riz cuit
5.
A servir chaud.

02/02/2010, 17h39	#1
ban Senior Member Date d'inscription: mars 2009 Messages: 135	Riz au citron Ingrédients * 1 oignon * jus d'1/2 citron * 250 g de riz basmati * eau * 1/4 c à c de graines de moutarde * 1/2 c à c de curcuma * sel * huile Préparation 1. Cuire le riz dans un cooker 2. Pendant ce temps, émincer l'oignon 3. Dans une poêle, faire revenir les oignons avec un peu d'huile et réserver 4. Presser le jus d1/2 citron, ajouter le curcuma, les graines de moutarde éclatées et les oignons et mélanger au riz cuit 5. A servir chaud.

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